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UNDURRAGA
FOUNDER'S COLLECTION
Reserva 2002
Este
Cabernet Sauvignon es un vino Gran Reserva elaborado con uva procedente del
“terroir” de los viñedos Santa Ana, propiedad que la viña
Undurraga mantiene en el Valle del Maipo, y cuyas vides de 35 años
de edad producen pequeñas y limitadas cosechas de gran calidad.
De
color rojo rubí brillante, despliega en nariz un abanico de aromas
que le dan complejidad, dentro de los cuales encontramos fruta roja muy madura,
cedro, humo y algo de tabaco. En boca es llenador, goloso, aterciopelado y
largo en el paladar. Muy ricos taninos y buena concentración.
Va muy
bien con:
Linguini a la Puttanesca