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Gran
Reserva Casal de Gorchs
Variedad:
Cabernet Sauvignon
Origen:
Valle de Colchagua (Apalta - Chile)
Crianza: en Barriles de Encina Francesa por 14 meses, guarda
en casillero por 14 a 16 meses.
Notas de cata: Color rojo rubí intenso. Aromas complejos, evolución en botella, frutas rojas, cassis, humo, cuero.
En Boca amplio, lleno, de taninos firmes y redondos. De gran estructura, largo final y persistencia.
Para beberlo ahora y con muy buena vida de guarda. Vino ideal para acompañar carnes rojas, carnes blancas condimentadas.
Temperatura ideal 18° a 20°C, 64° a 69°F
Este
vino va muy bien con:
Albóndigas a la Napolitana.