Baron Philippe de Rothschild Sauvignon Blanc Mulchen 2005

 

El vino tiene un atractivo color paja muy pálido, brillante y claro con un tinte plateado y una nariz enriquecida y variada que abre en frescas y elegantes notas de Sauvignon mezclado con toques de frutas cítricas y finos y delicados retoños de flores primaverales.

Alerta y crujiente en el paladar, combina la delicadeza el sabor a retoños suaves y aromáticos con las notas mas distintivas de la uva y la corteza de limón. Rico y tentador sobre todo, vivaz y lleno de sabor, tiene las mejores cualidades de la uva Sauvignon, particularmente expresiva que le otorga el suelo y el clima del valle Mulchen de Chile.

D'artagnan recomienda este vino para acompañar:
Frittata con Tocineta, Ricotta y Espinacas
Filetes de Corvina en Salsa de Naranja.