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19
de marzo de 2007
Deditos
de Pollo en Salsa de Miel y Mostaza
Ingredientes
12 lomitos de pollo
2 taza de harina
3 tazas de miga de pan
4 huevos batidos con sal y pimienta
2 tazas de aceite vegetal.
Sal
Pimienta negra
Preparación
Tome los lomitos de pollo y páselos primero por la harina, luego por
el huevo, por la miga de pan y reserve a un lado.
En un sartén de fondo hondo caliente el aceite. Incorpore los deditos de pollo y dórelos en el aceite aproximadamente 3 minutos por cada lado.
Una vez estén bien cocinados y dorados retírelos del aceite y escúrralos sobre una toalla absorbente.
Sirva al plato y acompáñelos con la salsa miel mostaza.
Acompañamiento
recomendado
Ensalada de rúgula.
Acompañamiento
Recomendado
Verduras
mixtas.