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11
de febrero de 2008
Chuletas
Ahumadas con Tomates Cherry y Frijoles Blancos
Ingredientes
4 chuletas de cerdo
3 tazas de tomates cherry
1 diente de ajo
2 tazas de frijoles blancos de lata
2 cdas. de aceite de oliva
1 cda. de tomillo fresco
Sal y pimienta.
Preparación
En un sartén de fondo hondo caliente el aceite añada el ajo
y saltéelo por unos minutos, luego agregue los tomates cherry, una
vez cocinados los tomates incorpore los frijoles, sal pimienta y el tomillo.
En otro sartén
con aceite dore las chuletas 2 minutos por ambos lados, sirva al plato las
chuletas acompañadas de los tomates y los frijoles.
Acompañamiento
Recomendado
Verduras
mixtas.